【沸騰ワード】志麻さんのベルベルオムレツ レシピ

①　タマネギ1個を粗くみじん切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンに加え、塩をひとつまみ振って中火で炒める。
②　タマネギを炒めている間にトマト5個を乱切りにして、タマネギが透明になったらフライパンに加える。
③　トマトに火が通ってきたら塩を振ってトマトの水分が飛んだら、卵5～6個を溶きフライパンのフチに添うように回しかける。（中心が開いたドーナツ状に卵を流す）

④　卵を流しいれていない中央の部分にクミンを振ったら、タイム1枝をくわえ蓋をして卵が半熟になるまで煮たら完成。

⑤　ご飯と刻んだパクチーを混ぜ込んだ、パクチーおにぎりと一緒に食べていました。