「熱狂マニアさん」(2023/09/02放送)でカルディマニアのヤミーさんが紹介したトマト缶を使った時短料理レシピです。
材料(2人分)
- 鶏ひき肉 150g
- トマト缶 200g
- ご飯 適量
作り方
① 耐熱ボウルに鶏ひき肉150g、フライドオニオン大さじ4、カレー粉大さじ1、薄力粉大さじ1、塩小さじ1/2、すりおろしショウガ小さじ1/2、すりおろしニンニク小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせる。
② トマト缶200gと水50mlを加えてさらに混ぜる。
③ ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱したらカレーが完成。
④ ご飯と一緒に盛り付けて完成。