【男子ごはん】炭酸水の梅かつおぶっかけ飯レシピ

①　小鍋にかつお節5g、醤油大さじ1.5、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、白ゴマ小さじ2を入れて、水分が完全に飛ぶまでしっかりと中火でかき混ぜながら煮詰める。2分半ほど。
②　【①】の粗熱を取ったら冷蔵庫に入れてしっかりと冷やす。
③　冷たいごはんの上に【②】のカツオと練り梅小さじ3を乗せたらお好みでアラレを振りかけて、炭酸水を回しかけたら完成。