【家事ヤロウ】和田明日香のニラだけ炒めうどんレシピ

①　ニラ1束を細かく切る。
②　うどん2玉を料理バサミなどで半分に切る。
③　かつお節5gを袋の上から揉み、細かくする。
④　フライパンに米油大さじ1.5を入れ、【②】うどんと水大さじ2、塩3つまみを入れてから中火で火にかける。
⑤　麺をほぐしたら、細かくした【③】のかつお節を入れ、全体になじませたらしょう油小さじ1/2、ごま油小さじ1を入れる。
⑥　【①】のニラを加えたら火を止めて余熱で炒める。
⑦　盛り付けて胡椒（適量）を振ったら完成。