【ノンストップ】飯尾和樹のマグロ血合いかき揚げレシピ

①　マグロの血合い部分をぶつ切りにする。
②　ニンジンを細切りにしする。葉っぱ部分は水分を拭き取って5cm程の長さ切る。
③　ボウルに氷と片栗粉、溶き卵を入れ水で固さを調節したら【①】と【②】の食材を入れて混ぜ合わせる。
④　小鍋にサラダ油とごま油をたっぷり入れて熱したら【③】の具材をおたまに乗せてゆっくりと油の中に入れて揚げたら完成。