【家事ヤロウ】和田明日香のキャベツステーキ用ヨーグルトソース レシピ

①　春キャベツを横方向に輪切りにして、爪楊枝で外側が剥がれないように止めたら、オリーブオイルを引いたフライパンで両面を焼く。
②　両面に焼き色がついたら塩を振り、水を鍋肌に回し入れて蓋をして蒸し焼きにしたらキャベツステーキの完成。
②　ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト）200gにすりおろしニンニク小さじ1/4、クミンパウダー少々、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせて完成。