【ラヴィット】マグカップで作る濃厚カルボバーグレシピ

「ラヴィット」(2022/09/20放送)でのカルボナーラソースランキング内でモグライダーともしげさんが考案した料理のレシピです。

番組情報

番組名:ラヴィット
放送日:2022/09/20
料理人:モグライダーともしげ

カルボナーラランキング内で、カルボナーラソースを使ったアレンジレシピをモグライダーのともしげさんが紹介しました。

材料

  • カルボナーラソース 適量
  • 合いびき肉 130g
  • タマネギ 1/4個
  • 小麦粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 柚子胡椒 適量

作り方

① タマネギ1/4個をみじん切りにする。
② 耐熱のマグカップに合いびき肉130g、みじん切りにしたタマネギ、パン粉大さじ1、マヨネーズ小さじ1、柚子胡椒適量を入れたら、スプーンでよくかき混ぜる。
③ マグカップにラップをして、マグカップを上下に30秒ほど振る。
④ 上からカルボナーラソースをかけて、ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。
⑤ マグカップをひっくり返してお皿にのせたら完成。

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