【ウワサのお客さま】レジェンド寮母の美酢のフルーツゼリー

「ウワサのお客さま」(2023/01/27放送)でレジェンド寮母の村野明子がJO1のライブのために作ったレシピです。飲む酢「美酢」を使いました。

番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送日:2023/01/27
料理人:村野明子

材料(4人分)

  • フルーツミックス缶詰 100g
  • ベリー 適量
  • キウイ 半分
  • りんご 1/8個
  • 美酢(もも味) 150g
  • ゼラチン 5g
  • 炭酸水かサイダー 適量
created by Rinker
C&J
¥1,363 (2024/02/21 09:18:16時点 Amazon調べ-詳細)

作り方

① フルーツ缶詰を果肉とシロップに分ける。
② リンゴは角切りにして塩水につけておき、キウイは好みの大きさにスライスする。(フルーツの内容はお好み)
③ ゼラチン5g50gのお湯でふやかしておく。
④ わけておいた缶詰シロップを温めたら【③】と美酢(もも味)150gをくわえてよく混ぜる。
⑤ タッパーにフルーツ果肉を入れ、【④】を流し入れたら冷蔵庫で冷やして固める。
⑥ 食べるときにリンゴやキウイをトッピングして、炭酸水やサイダーをかけ、ベリーミックスやミントを飾れば完成。

料理人のレシピ本

created by Rinker
¥1,188 (2024/02/21 14:09:59時点 Amazon調べ-詳細)
タイトルとURLをコピーしました