【サタプラ】イタリアン親子丼レシピ

「サタデープラス」(2023/06/24放送)での○○丼の意外な掛け合わせランキング1位で紹介されたピザソースとモッツァレラチーズをつかった親子丼です。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/06/24
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 30g
  • タマネギ 20g
  • ピーマン 1/2個
  • ごはん 1杯分
  • モッツァレラチーズ(小) 5個
  • 卵 1個
調味料
  • めんつゆ 大さじ4
  • ピザソース 大さじ2

作り方

下準備
  • 鶏もも肉30gを小さくきる。
  • タマネギ20gをスライスする。
  • ピーマン1/2個を輪切りにする。

① フライパンにめんつゆ大さじ4、ピザソース大さじ2を加えて火にかけて混ぜ合わせる。

ピザソースとめんつゆを合わせることでごはんにも合います。


② フライパンにカットした鶏もも肉、タマネギ、ピーマンを加える。
③ 具材に火が通ったらモッツァレラチーズ5個と溶き卵1個分を入れる。
④ 丼にごはんを盛ったら【③】をごはんの上に乗せて完成。

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