【サタプラ】シジミ汁の素でタケノコ和風炒飯レシピ

「サタデープラス」(2023/08/26放送)での稲垣飛鳥の意外な組み合わせランキングで、チャーハンの組み合わせ5位として紹介されたレシピです。食材はイオンで購入したものです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/08/26
料理人:稲垣飛鳥

材料(1人分)

  • ごはん 1杯分
  • タケノコの土佐煮 90g
  • 豚バラ肉 50g
  • ネギ 適量
調味料
  • シジミ味噌汁の素(生みそタイプ) 1袋
  • 塩コショウ 適量

作り方

① フライパンにごま油を引き、豚バラ肉50gを炒め、塩コショウ適量で味を付ける。
② タケノコの土佐煮90gを加えてかるく炒めたらごはん1杯分を加えて混ぜ合わせる。
③ シジミ味噌汁の素を加えて混ぜ合わせたらネギを散らして完成。

シジミ汁の素からでるコクと旨みがチャーハンを奥深い味に仕上げます。

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