「サタデープラス」(2023/06/25放送)で紹介された、一流シェフがマ・マーの冷凍パスタ「濃厚海老トマトクリーム」をアレンジして作った夏に最適なレシピです。夏シチリアの定番パスタです。
番組情報
番組名:サタデープラス
放送日:2023/06/25
料理人:(bye bye blues TOKYOシェフ)
材料(1人分)
- マ・マー 濃厚海老トマトクリーム 1袋
- ミニトマト 5個
- アーモンド 10g
- バジル 6枚
- オリーブオイル 4g
- すりおろしニンニク 3g
- 粉チーズ 2g
作り方
① 表示された時間通りに「マ・マー濃厚海老トマトクリーム」を電子レンジで解凍する。
② 【①】をお皿にだしたらすりおろしニンニク3gをパスタに和えたら冷ましておく。
③ ミニトマト5個、バジル6枚、オリーブオイル4g、粉チーズ2g、アーモンド10gをフードプロセッサーにかけてトラパネーゼソースを作る。
④ 冷ましたパスタの上に【③】のソースをたっぷりかけ、オリーブオイルとバジルを散らせば完成。