【サタプラ】冷凍アレンジ「トラパネーゼソースパスタ」レシピ

「サタデープラス」(2023/06/25放送)で紹介された、一流シェフがマ・マーの冷凍パスタ「濃厚海老トマトクリーム」をアレンジして作った夏に最適なレシピです。夏シチリアの定番パスタです。

番組情報

番組名:サタデープラス
放送日:2023/06/25
料理人:(bye bye blues TOKYOシェフ)

材料(1人分)

  • マ・マー 濃厚海老トマトクリーム 1袋
  • ミニトマト 5個
  • アーモンド 10g
  • バジル 6枚
  • オリーブオイル 4g
  • すりおろしニンニク 3g
  • 粉チーズ 2g
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マ・マー
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作り方

① 表示された時間通りに「マ・マー濃厚海老トマトクリーム」を電子レンジで解凍する。
② 【①】をお皿にだしたらすりおろしニンニク3gをパスタに和えたら冷ましておく。

ニンニクを加えることで夏バテ防止になります。

③ ミニトマト5個、バジル6枚、オリーブオイル4g、粉チーズ2g、アーモンド10gをフードプロセッサーにかけてトラパネーゼソースを作る。
④ 冷ましたパスタの上に【③】のソースをたっぷりかけ、オリーブオイルとバジルを散らせば完成。

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