「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」（2023/04/18放送）での笠原の眼で紹介された新タマネギの活用術です。水分の多い新タマネギだから楽しめるレシピです。
番組情報
番組名：ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日：2023/04/18
料理人：笠原将弘
材料（数人分）
- 新タマネギ 2個
調味料
- 水 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
① 新タマネギ2個を輪切りにする。
② 熱したフライパンに【①】を入れ、水大さじ3、酒大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を加えて蓋をしてたまにかき混ぜながら10分煮る。
