【ノンストップ笠原の眼】ミズナの浅漬け

「ノンストップ おかず道場」(2023/01/17放送)での笠原の眼で紹介された、家で簡単に作れるミズナの浅漬けレシピです。

番組情報

番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2023/01/17
料理人:笠原将弘

材料(2人分)

  • ミズナ 150g
  • 昆布茶 小さじ2
  • ゴマ 適量

作り方

① ミズナ150gを3センチ幅に切る。
② 昆布茶小さじ2を加えて全体を軽く揉みこんでしばらく置く。
③ おいておくと水気が出てくるのでその水分を絞り、ゴマをかけて完成。

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