【ノンストップ】菜の花の万能ソース

「ノンストップ笠原将弘のおかず道場」(2023/03/21放送)での笠原の眼で紹介されたちょい足しレシピです。

番組情報

番組名:ノンストップ笠原将弘のおかず道場
放送日:2023/03/21
料理人:笠原将弘

材料(2人分)

  • 菜の花 1/2束
調味料
  • からし 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 薄口醤油 小さじ1
  • いりゴマ 小さじ2

作り方

① 菜の花1/2束を湯がいたら水気をしっかりと切ってからみじん切りにする。
② 【①】にからし小さじ1、マヨネーズ大さじ3、薄口醤油小さじ1、いりゴマ小さじ2を加えて混ぜ合わせたら完成。

番組内では食パンに挟んでサンドイッチとして食べていました。

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