【家事ヤロウ】ケンタのコールスロー再現レシピ

①　キャベツの白い部分45gとにんじん2gをみじん切りにする。（番組ではぶんぶんチョッパーを使用）
②　キャベツをポリ袋に入れ、砂糖5gを入れ揉みこんで水抜きをして、ポリ袋の先端をハサミで切って水分を外に出す。

③　マヨネーズ大さじ1、サラダ油大さじ1/2、酢小さじ1/2、タマネギの搾り汁3滴程度を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
④　みじん切りしたキャベツ、ニンジンをドレッシングに混ぜ合わせて完成。