【KinKiブン】4分でレンチン焼きそばレシピ

「KinKi Kidsのブンブブーン」(2023/04/29放送)でゲスト杉野遥亮さんとリュウジさんが考案したずぼら栄養飯を作ったのでレシピをまとめました。

番組情報

番組名:KinKi Kidsのブンブブーン
放送日:2023/04/29
料理人:リュウジ

材料(1人分)

  • 焼きそば麺 1袋
  • もやし 100g
  • 鰹節 2g
調味料
  • ラード 小さじ2
  • 酒 大さじ1.5
  • オイスターソース 小さじ1
  • 黒コショウ 適量
  • カレー粉 2~3振り

使用した調理器具

リュウジさんが考案した電子レンジに使えるスキレットです。

作り方

① 鰹節2gを電子レンジ600Wで40秒~50秒加熱したら、手で細かくする。

細かくすることで麺に絡みやすくなり、加熱することで香りが引き立ちます。


② スキレット(耐熱皿)に焼きそば麺1袋⇒もやし100g⇒付属の粉末ソース⇒【①】の鰹節⇒ラード小さじ2⇒酒大さじ1.5⇒オイスターソース小さじ1⇒黒コショウ適量⇒カレー粉2~3振りをする。
③ 蓋をして電子レンジ600Wで3分20秒加熱したら、かき混ぜて完成。

料理人のレシピ本

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