【所お届け】和田明日香のコンビーフのオープンサンド

「所さんお届けモノです。」(2022/10/22放送)で和田明日香さんがトーストのアレンジレシピをテレビ初出ししたので、まとめました。

番組情報

番組名:所さんお届けモノです
放送日:2022/10/22
料理人:和田明日香

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • コンビーフ 40g
  • ピーマン 1/4個
  • タマネギ 1/4個
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 黒胡椒 適量

作り方

① コンビーフ40gにマヨネーズ小さじ1をしっかりと混ぜる。

マヨネーズと合わせることでパンに絡みやすくなります。


② タマネギ1/4個を繊維に添ってうす切りに、ピーマン1/4個粗みじん切りにする。
③ 食パンにスライスチーズを乗せて、うす切りにしたタマネギを乗せる。
④ その上からコンビーフを均一に乗せる。
⑤ 粗みじん切りのピーマンをのせたら、オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒をお好みでたっぷりかけたら、オーブントースターで3分ほど加熱して完成。

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