【格付けチェック】浜ちゃんのビーフシチュー レシピ

①　牛すね肉300gをひと口大にきり、フライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。
②　別の鍋に水1000mlとローリエ1枚と【①】で焼いた肉を入れ、蓋をした状態で弱火で約1時間煮込む。

③　タマネギ300g、ニンジン1本、ジャガイモ1個を食べやすいサイズに切る。
④　フライパンに油を引いてタマネギとニンジンを炒めたら【②】の鍋に加えて10分煮る。
⑤　ジャガイモを加えて更に10分煮る。
⑥　火を止めた状態でビーフシチューの素を加え溶かす。
⑦　弱火で温めてとろみが出たら完成。