【あさイチ】レンジで作る鶏の照り焼き

①　鶏もも肉1枚にフォークで数か所穴をあけてタレが染み込みやすくする。
②　醤油大さじ2、砂糖大さじ2、おろしショウガ小さじ1、ごま油小さじ1、片栗粉小さじ1/2を混ぜ合わせたら鶏もも肉が広げて入れられるくらいの耐熱皿に入れる。
③　お皿の上で鶏もも肉の両面をしっかりとタレと絡ませたら、皮目が下にくるように置いて、ラップをして電子レンジ600Wで6分ほど加熱。
④　一度電子レンジから取り出して皮目を上にしたら周囲のタレをさらに皮に塗り重ねる。

⑤　竹串で分厚いところを刺したときに透明な汁がでてきたら火が通っている証拠なので完成。