「かまいガチ」(2023/05/30放送)での下積みメシ企画でギャル曽根さんが紹介した節約レシピです。肉無しのもやしお好み焼きです。ソースもお好みソースを自作します。
材料(1人分)
- もやし 400g
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- 水 50cc
- 粉末だし 少々
作り方
① もやし400gを袋に入れた状態で揉みこんで粉々にする。
② もやしの袋に薄力粉50g、卵1個、水50cc、粉末だし少々を入れてさらに揉みこむ。
③ 袋から直接フライパンに出して形を調えたら蓋をして中火で3分焼いたらひっくり返してさらに2分焼いたら完成。
④ 中農ソース大さじ4、ケチャップ大さじ1、はちみつ少々を混ぜ合わせて即席お好みソースを作ってお好み焼きにかけたらマヨネーズもかけて完成。