【キントレ】激安食材で作る一流シェフのカルボナーラ レシピ

①　パスタを茹で始める。
②　ベーコンを1cm角に切る。

③　フライパンにバターを入れて溶かしたら【②】のベーコンを入れて強火にかけ、脂がでたら弱火にして、ニンニクチューブ少し（1cm程度）入れる。

④　火をとめて白ワイン、トマトソース大さじ1/2程度を加える。

⑤　粗挽きコショウを振ったら、卵をざっくりと混ぜながら加え、粉チーズを加える。

⑥　茹で上がったパスタをフライパンに入れたら中火にして、卵が固まらないように混ぜ続けながら加熱する。

⑦　仕上げに粉チーズとコショウを振って完成。