「トキタビ」(2024/03/16放送)での自己流のホットプレートの使い方でハリセンボンの近藤春菜さんがびっくりドンキーで思いついたという料理のレシピをまとめました。調味料の分量は目分量です。
材料
- ポテトサラダ
- 卵
- ハム
- とろけるチーズ
- 生クリーム
- カレー粉
- パセリ
- 塩コショウ
- バター
- トマトケチャップ
- マヨネーズ
作り方
① ボウルに卵を人数分割り入れる。
② 塩とコショウを振る。
③ 1cm角に切ったハムを加える。
④ カレー粉と生クリームを加えて混ぜ合わせる。
⑤ ホットプレートを熱しバター2片程度を溶かす。
⑥ バターが溶けたら【④】の玉子を加えて混ぜながら焼いて薄く広げる。
⑦ 玉子が焼けてきたら上にとろけるチーズとポテサラを乗せ、玉子を折り畳むように包んでひっくり返す。
⑧ 仕上げにトマトケチャップ、マヨネーズ、パセリをかけて完成。