【ノンストップ】カリフラワーのふりかけ

「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/02/14放送)での笠原の眼でカリフラワーを利用したアイデア料理が紹介されました。

番組情報

番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2023/02/14
料理人:笠原将弘

材料(2人分)

  • カリフラワー 適量
  • 塩昆布 適量
  • いりゴマ 適量
  • ごま油 適量
  • 一味唐辛子 適量

作り方

① カリフラワーを生のままみじん切りにする。

カリフラワーは生のまま食べることもできて、食感を楽しめたりビタミンCを逃さず摂取できます。


② 刻んだ塩昆布といりゴマ、ごま油、一味唐辛子をお好み量加えて混ぜ合わせたら完成。

ご飯の上にのせて食べてください。

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