【ノンストップ】ゴボウとシメジのツナマヨ炒めレシピ

①　ゴボウ75gを洗って、水から柔らかくなるまで茹でてから水気を切って包丁の腹で叩いて割ってから3cmの長さに切る。

②　フライパンにサラダ油大さじ1を引いて中火で熱し、【①】のゴボウを炒める。
③　ゴボウに油が馴染んだらシメジと長ネギを加えて炒める。

④　ツナ缶1缶を油ごと入れ、刻みショウガと一緒に炒め合わせる。
⑤　マヨネーズ大さじ2、薄口しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせてからフライパンに加えて炒め合わせる。
⑥　器に盛り付けてたらゴマ、一味唐辛子を振って完成。