【ノンストップ】飯尾和樹のシイタケカップ（椎茸のピラフ詰め）レシピ

①　ししとう1本を輪切りにする。四方竹を斜め薄切りにする。原木しいたけ3本の軸を取り、軸だけを輪切りにする。
②　フライパンにオリーブオイルを引き、【①】の具材を炒めたら、バターを絡めて塩を振る。
③　ご飯1杯分を入れて刻み柚子を加えたら、醤油で味付けをする。
④　【③】をシイタケの傘に詰めこんだら、スライスチーズを被せ、その上に柚子の皮と唐辛子を少しだけ乗せる。
⑤　【④】を深さのあるフライパンに入れたら蓋をしてシイタケに火が入るまで加熱したら完成。