【ノンストップ】トウモロコシの麻婆豆腐風レシピ

①　フライパンにバター10gを入れて中火でとかしたら鶏ひき肉100gを入れて塩を少し振ってから脂がでるまでしっかりと炒める。

②　鶏ひき肉がほぐれたらトウモロコシと刻んだ長ネギを加えて中火で少し炒める。
③　鶏がらスープ200ml、薄口しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1と角切り豆腐を加えてひと煮たちさせた後に弱火で煮る。
④　柚子胡椒小さじ1を加えまぜあわせたら水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1、水大さじ1）を加えとろみをつけて完成。