【ノンストップ】中山優馬のきゅうりの肉巻き天ぷらレシピ

①　きゅうり2本を縦半分、長さ半分の4等分に切る。（2本なので8切れできる）

②　豚ロース薄切り肉8枚を広げて並べ、塩コショウを振り、水気を切ったショウガの甘酢漬け（ガリ）50gを肉全体に並べ、【①】のキュウリを乗せたら少し斜めに巻き付け、てんぷら粉適量をまぶしておく。（8個作る）

③　てんぷら粉50gと水75mlを混ぜ合わせて衣をつくったら、【②】をくぐらせ、180℃に熱した油で3～4分揚げる。
④　梅干し2個の種を除いて叩いたら、マヨネーズ大さじ2と混ぜ合わせて付けタレとして添えたら完成。