「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/11/07放送)での笠原の眼で紹介された春菊の活用方法です。葉っぱが柔らかい今の時期におすすめです。
材料
- 春菊 1/2本
- リンゴ 1/4個
作り方
① 春菊1/2束の葉っぱの部分だけをざく切りにする。(茎は使わない)
② リンゴ1/4個を皮付きのままマッチ棒くらいの細切りにする。
③ ボウルに【①】と【②】を入れたら、塩小さじ1/4、胡椒適量、おろしニンニク小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせたら完成。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/11/07放送)での笠原の眼で紹介された春菊の活用方法です。葉っぱが柔らかい今の時期におすすめです。
① 春菊1/2束の葉っぱの部分だけをざく切りにする。(茎は使わない)
② リンゴ1/4個を皮付きのままマッチ棒くらいの細切りにする。
③ ボウルに【①】と【②】を入れたら、塩小さじ1/4、胡椒適量、おろしニンニク小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ合わせたら完成。