「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/04/04放送)での笠原の眼で紹介された焼きタケノコでイタリア風を味わうレシピです。
材料(2人分)
- タケノコ 120g
- 粉チーズ 大さじ1強
作り方
① タケノコ120gを薄切りにしたら下茹でをしてアクを抜く。
② オリーブオイルを引いたフライパンにタケノコを入れ、強火で焼き色を付けるまで両面を焼いていく。
③ 焼きあがったら塩ひとつまみで味を付ける。
④ お皿に盛り付けたら粉チーズ大さじ1強をたっぷりかけて完成。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/04/04放送)での笠原の眼で紹介された焼きタケノコでイタリア風を味わうレシピです。
① タケノコ120gを薄切りにしたら下茹でをしてアクを抜く。
② オリーブオイルを引いたフライパンにタケノコを入れ、強火で焼き色を付けるまで両面を焼いていく。
③ 焼きあがったら塩ひとつまみで味を付ける。
④ お皿に盛り付けたら粉チーズ大さじ1強をたっぷりかけて完成。