【ノンストップ】飯尾和樹の山口チーズドリア レシピ

①　タマネギ1/4程度とパプリカ（赤・黄）1/4程度をみじん切りにする。
②　鶏むね肉をひと口大にそぎ切りしたらボウルに入れ、タマネギも入れておく。
③　卵1個を卵黄と卵白に分けておく。
④　フライパンにオリーブオイルを引いて熱したら【②】の鶏肉を入れ、バターも加えて焼く。両面に火が通ったら取り出しておく。
⑤　同じフライパンに【①】のタマネギとパプリカを加え炒め、しんなりしたらご飯と【③】で分けた卵白をくわえ炒め合わせる。
⑥　小鍋に牛乳とチーズを加えて火にかけホワイトソースを作る。
⑦　耐熱容器に【⑤】の炒め飯を入れたら【④】の鶏肉を上に乗せる。その容器に【⑥】のホワイソースをかけたら【③】の卵黄を乗せ、ピザ用チーズをふりかけてから焼き目がつくまで焼いたら完成。