「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/05/07放送)での笠原の眼で紹介されたミョウガの活用レシピです。
材料(2人分)
- ミョウガ 3個
- 水 100ml
- 酢 100ml
- 砂糖 40g
- 塩 小さじ1/4
作り方
① ミョウガ3個を半分に切ってさっと茹でる。
② ボウルに水100ml、酢100ml、砂糖40g、塩小さじ1/4を加えてかき混ぜる。
③ 【②】に【①】のミョウガをいれ、半日ほど漬ければ完成。
「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2024/05/07放送)での笠原の眼で紹介されたミョウガの活用レシピです。
① ミョウガ3個を半分に切ってさっと茹でる。
② ボウルに水100ml、酢100ml、砂糖40g、塩小さじ1/4を加えてかき混ぜる。
③ 【②】に【①】のミョウガをいれ、半日ほど漬ければ完成。