「ラヴィット」(2024/03/05放送)でのモグ飯キッチン18弾で紹介されたウインナーを使った絶品アレンジレシピのポイントをまとめました。韓国で生まれた料理のアレンジです。
材料(4本分)
- ウインナー 2本
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 100cc
- パン粉 適量
- とろけるスライスチーズ 4枚
- モッツァレラチーズ(小) 8個
- サラダ油 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
① ウインナー2個を半分に切る。
② 串に半分のウインナーと小さいモッツァレラチーズ2個を刺して、スライスチーズを巻き付ける。これを4本作る。
③ ホットケーキミックス100gに牛乳100cc、サラダ油大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
④ 【②】の串に【③】の記事を纏わせたら表面にパン粉を付ける。
⑤ 180℃に熱した油で3分ほど揚げる。
⑥ 仕上げにケチャップ、マスタード、砂糖をまぶして完成。