【ラヴィット】フライドポテト用バーニャカウダソースレシピ

①　鍋に皮を剥いたニンニクを入れ、ニンニクが浸るくらいまでオリーブオイルを入れる。
②　弱火で20分加熱してニンニク臭を消す。
③　鍋でニンニクを細かく潰したら、アンチョビを入れて混ぜる。
④　ミキサーで拡販させたら完成。