【ラヴィット】宮舘涼太のキュウリとツナの卵炒めレシピ

「ラヴィット」(2023/03/28放送)での舘さまクッキングで紹介されたお弁当に最適なキュウリとツナの卵炒めレシピです。

番組情報

番組名:ラヴィット
放送日:2023/03/28
料理人:宮舘涼太

材料(1人分)

  • キュウリ 1本
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • かつお節 適量
調味料
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

① キュウリ1本をざく切りにする。
② フライパンにごま油を引いたら加熱して、カットしたキュウリを入れて炒め、油を回す。
③ ツナ缶1個オイルごとフライパンに加える。
④ 卵1個に鰹節ひとつまみを加えてからよく溶いで、フライパに回し入れる。

かつお節を卵に入れることでダシ感がUPして、味に深みがでます。

⑤ 仕上げにごま油小さじ1と醤油小さじ1を加えて味を調えたら完成。

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