【ラヴィット】チーザのポテサラグラタン レシピ

「ラヴィット」(2022/10/19放送)で紹介された調味料ソムリエのMICHIKOさん考案の生チーズのチーザを使ったアレンジレシピです。

番組情報

番組名:ラヴィット
放送日:2022/10/19
料理人:MICHIKO(調味料ソムリエ)

材料

  • 生チーズのチーザ<チェダーチーズ> 袋半分
  • ジャガイモ 2個
  • ハム 4枚
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ドライパセリ 適量
  • ブラックペッパー 適量

作り方

① ジャガイモ2個を洗ったら包丁で切れ込みを入れ、濡れたままラップで包んで電子レンジ600Wで6分加熱し、熱いうちに皮をむいたら潰してマッシュポテトをつくる。
② ハム4枚とゆで卵1個を細かく刻んで、ジャガイモに加える。
③ チーザ数枚を細かく砕いて加え、マヨネーズ大さじ4と一緒によく混ぜる。
④ 耐熱皿に盛り付けたら上にチーザ3枚ほどを一番上に乗せてオーブントースターで3分ほど加熱。
⑤ 仕上げにパセリとブラックペッパーをかけたら完成。

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