【土曜ナニする】ピーマンとサバ缶のクリーム煮レシピ

①　ピーマン4個は、側面を押し込んで穴をあけたら軽く潰す。

②　フライパンに【①】のピーマンを置いたらサラダ油大さじ1をふりかけ、火にかける。
③　焼き目がついたらカレー粉大さじ1/2、薄力粉小さじ2をからめ、サバの水煮缶1缶を汁ごと加える。

④　牛乳100ml、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3を加えて中火で沸騰させたら蓋をして弱火にして4～5分煮込んで完成。