「家事ヤロウ」(2023/05/30放送)でかまいたちの濱家さんがインスタントラーメンのアレンジレシピとして紹介したものをまとめました。インスタントみそラーメンを担々麺風にアレンジしました。
材料(2人分)
- サッポロ一番みそラーメン 1袋
- たまねぎ 1/2個
- ミョウガ 1個
- 豆乳 200ml
- 黒ゴマペースト 大さじ2
- ラー油 適量
- 白いりゴマ 適量
作り方
① タマネギ1/2個とミョウガ1個をみじん切りにする。(番組ではぶんぶんチョッパーを使用)
② 水300mlのお湯でサッポロ一番みそラーメンの麺を茹でたら豆乳200mlを加える。
③ 付属の粉末スープと黒ゴマペースト大さじ2を入れて混ぜ合わせたら器に盛る。
④ 【①】のタマネギミョウガをトッピングしたらいりごまと付属の七味とラー油をかけたら完成。