【男子ごはん】みそだれステーキ

①　ステーキ肉2枚に塩コショウをして馴染ませる。
②　鍋に味噌大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えて中弱火でダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
③　フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを加えて弱火でカリカリになるまで火を通して、一度ニンニクは取り出す。
④　同じフライパンに牛ステーキ肉を強火で両面を焼く。
⑤　ひと口サイズに切ってお皿に盛り付け、ニンニクと万能ねぎをトッピングしたら、味噌だれを添えて完成。