「男子ごはん」(2023/03/12放送)でホワイトデーで女の子に作ってあげるアボカドレシピとして紹介されました。
材料(2人分)
- アボカド 1個
- 塩漬けイクラ 大さじ2~3
- 刻み海苔 適量
作り方
① アボカド1個の縦半分に切り込みをいれて半分に割ったら、タネを取り除いて皮を剥いたら、横のうす切りにする。
② 醤油大さじ1.5、すし酢大さじ1、ごま油大さじ1を合わせてタレを作る。
③ アボカドを皿に乗せ上にイクラ大さじ2~3乗せ、上から【②】のタレを流しかけ、仕上げに刻み海苔を散らしたら完成。