【相葉マナブ】レモンと鶏むね肉のフリッター

①　レモンスライス2枚を半月に切る。（半月切りが4枚できる）
②　鶏むね肉1枚を4等分にカットして塩を軽く振る。
③　鶏むね肉の真ん中にレモンを差し込むように切り込みを入れて、【①】のレモンを挟み込む。（4つ作る）
④　小麦粉100gと炭酸水100g、オリーブオイル小さじ2を混ぜ合わせて衣を作る。
⑤　【③】の肉を【④】の衣をまとわせて、180℃の油で7分揚げたら完成。食べるときに塩を振ります。