【相葉マナブ】新キャベツのキャベ玉

①　春キャベツ半玉を千切りにする。ベーコン4枚を半分に切る。
②　深めのフライパンにサラダ油小さじ1を引いたらベーコンを鍋底に綺麗に敷き詰めたら、上からせん切りキャベツを加える。
③　キャベツに4つのくぼみをつくったら、そのくぼみに卵4個を落とす。
④　塩、コショウ、水40mlを加えたら蓋をして中火で5分蒸し焼きにしたら完成。