「スクール革命」(2022/11/06放送)でSixTONESの髙地優吾さん考案の鯖缶の卵かけごはん(TKG)レシピが紹介されたのでまとめました。
材料
- サバの味噌煮缶
- ご飯
- 卵
- 長ネギ
- 刻み海苔
- おろしショウガ
- 醤油
(※ 分量までは紹介されなかったので、各自適量でお試しください)
作り方
① 鯖味噌煮缶のサバを細かく崩しながらご飯と混ぜ合わせる。途中でおろしショウガを入れてさらに混ぜ合わせる。
② 【①】の上に刻み海苔、とネギをトッピング。
③ 卵の黄身だけを中央に乗せて、醤油を適量かけたら完成。