【アンタウォッチ】ロバート馬場のツナ缶まぜそばレシピ

「証言者バラエティ アンタウォッチマン」(2023/05/02放送)にゲスト出演したロバート馬場さんがツナ缶を使った夜食レシピを紹介したのでまとめました。

番組情報

番組名:アンタウォッチマン
放送日:2023/05/02
料理人:ロバート馬場

材料(1人分)

  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • 乾麺うどん 2束
  • カシューナッツ 適量
  • 小葱 適量
調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ2
  • 黒こしょう 少々
  • 食べるラー油 適量

作り方

① 小ネギを小口切りにする。(ハサミ使ってOK)
② カシューナッツはラップに包んで細かく砕く。
③ 沸騰した鍋でうどん2束を茹でる。

馬場さんは無塩のうどんを使っていました。

④ 丼にゆで汁を入れて温める。温まったらゆで汁は捨てる。

料理が冷めないように丼を温めておきます。

⑤ 茹で上がったうどんを丼にいれる。水は切り過ぎず、菜箸を使う。
⑥ ツナ缶1個分、オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1/4、ごま油小さじ2、黒コショウ少々、食べるラー油適量をかけたら、【①】の小ネギと【②】のカシューナッツを散らして完成。食べるときによく混ぜて食べます。

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