「ヒルナンデス」(2022/10/03放送)で業務田スー子さんによって業務スーパーの食材を使った節約トリュフケーキのレシピが紹介されました。
材料
- スポンジシート 200g
- ビターチョコ 100g
- 生クリーム 大さじ2
- オレンジジャム(ママレード) 大さじ2
- 無糖ココア 適量
作り方
① 砕いた板チョコ100gに生クリーム大さじ2をまぜたら、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
② 溶けたチョコにオレンジジャム(ママレードジャム)大さじ2を加えたら、スポンジシート200gをちぎりながら加える。
③ ハンバーグを作るようにこねていく。
④ トリュフケーキのサイズに丸めたら、無糖ココアの上で転がしてココアをまとわせたら完成。