【ラヴィット】ネルソンズ青山の伝説のすた丼再現レシピ

①　豚肉150gを油で素揚げする。（お湯で茹でるだけでもOK）
②　①の豚肉と斜め切りしたネギ半分をフライパンで炒める。
③　醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、コショウ適量、香味ペースト小さじ1、チューブニンニクたっぷりを混ぜ合わせてタレを作り、②のフライパンに投入してよく絡ませる。
④　ご飯の上にちぎった海苔をかけ、その上に具材を乗せる。
⑤　最後に卵黄を中央にトッピングしたら完成。