「男子ごはん」(2022/12/04放送)で和定食をテーマに作ったステーキとの相性にばっちりの炊き込みご飯です。
材料
- お米 2合
作り方
① フライパンにサラダ油大さじ1.5を引いて中火にかける。
② 油が温まったらニンニクを加えて色がつくまで炒める。
③ 研いだお米2合を加えて半透明になるまで炒める。
④ めんつゆ大さじ2.5、塩小さじ1/2を加えたらさらに良く振りながら炒める。
⑤ お米を炊飯器に入れて水360ccを加えて炊けば完成。
⑥ トッピングに黒ゴマとカツオ節をかけて食べていました。