【バゲット】お餅でキャラメルポップコーン風 「バゲット」のレシピ一覧 2023.01.05 「バゲット」(2023/01/05放送)で正月に余ったお餅をスイーツにするアレンジレシピが紹介されました。 番組情報 番組名:バゲット放送日:2023/01/05料理人:木田マリ(料理研究家・フードコーディネーター) キャラメルでなくても楽しめます。 目次 材料(2人分)作り方 材料(2人分) 切り餅 1個 調味料 砂糖 大さじ2 バター 8g 作り方 ① 切り餅1個を縦半分に切ったらさらに3mm幅にうす切りにする。 薄く切ると加熱した時にポップコーンのようになります。 ② 【①】をオーブンシートにくっつかないように並べたら電子レンジ600Wで3分加熱する。③ フライパンに砂糖大さじ2とバター8gを入れて中火にかけたら最初は触らずに、砂糖がとけはじめたらかき混ぜる。 最初に触ると砂糖の白い塊が発生してしまうので我慢 ④ 火を止めたら【②】のお餅を入れてよくからめたら完成。