「ラヴィット」(2023/01/24放送)でのポテチサワークリームオニオン味のランキングコーナーでモグライダーともしげさんがアレンジレシピを紹介しました。『モグ飯キッチン』です。
材料(1人分)
- サワークリームオニオンポテチ 適量
- 豚ひき肉 100g
- タマネギ 50g
- トマト 1個
- レタス 2枚
- ご飯 お茶碗1杯
作り方
① タマネギ50g(1/4個)を粗みじん切りにする。
② トマト1個を角切りにする。
③ ニンイクをみじん切りにする。
④ みじん切りにしたニンニク、タマネギと豚ひき肉100gを炒めて火が通ったらケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩コショウ適量を加えてさらに炒める。
⑤ お皿にご飯適量を盛ったら、ちぎったレタス2枚とカットしたトマトをのせ、さらに【④】のひき肉を乗せる。
⑥ 仕上げにサワークリームオニオンポテチを砕いて乗せたら完成。