【ラヴィット】ともしげ考案ピッツァ風サバグラタン

「ラヴィット」(2023/02/14放送)でのモグ飯キッチンでトマトパスタソースをアレンジしたレシピとして紹介されました。

番組情報

番組名:ラヴィット
放送日:2023/02/14
料理人:モグライダーともしげ

材料(1人分)

  • サバの水煮缶 1個
  • トマトパスタソース 100g
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 柚子胡椒 適量
  • 粉バジル 適量

作り方

① サバの水煮缶1個とトマトパスタソース100gを鍋に入れてサバをほぐしながら弱火で2分煮詰めていく。
② グラタン皿に食パン1枚を手でちぎりなら敷き詰めたら【①】のソースを上からかける。
③ 【②】の上からスライスチーズ2枚を全体がかぶさるようにのせて、柚子胡椒適量を塗ったらオーブントースターで5分加熱する。
④ 焼きあがったら仕上げにバジルを振りかけて完成。

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