【ノンストップ】ニラバター レシピ

「ノンストップ 笠原将弘のおかず道場」(2023/04/25放送)での笠原の眼で紹介されたニラの活用方法です。

番組情報

番組名:ノンストップ 笠原将弘のおかず道場
放送日:2023/04/25
料理人:笠原将弘

材料(数人分)

  • バター 100g
  • ニラ 30g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/4

作り方

① バター100gを冷蔵庫だから出して、ボウルに入れて常温に戻す。
② ニラ30gを細かくみじん切りにする。
③ すりおろしニンニク小さじ1/4と【②】のニンニクを【①】のバターに加えて混ぜたら完成。

番組内ではササミ肉に付けて焼いていました。
その他、牛肉につけていいですし、食パンに塗って焼いて食べても良いそうです。

料理人のレシピ本

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